Hjertegod havregrynsgrøt

Hjertegod havregrynsgrøt

Bidragsytere
Dette er innhold laget av forfattere fra vårt internasjonale nettverk.
Publisert første gang: 12.11.20 12:43
Karbohydrater: 41 gram per porsjon
Fiber: 8 gram

Dette er den beste havregrynsgrøten du vil spise noensinne!

Denne oppskriften på hjertegod havregrynsgrøt er laget for én porsjon, men kan lett tredobles for å ha en rask og enkel frokost hele uken. Selv om det kanskje høres rart ut, er egget den hemmelige ingrediensen i denne oppskriften. Å ha et egg i havregrøten vil fylle den med protein og gi en kremaktig konsistens.

Accu-Chek Guide

Oppskriften baserer seg på såkalt «steel cut» havre. Mens vanlig havregryn valses flate, er steel cut hele havrekorn som er kuttet med kniver i stedet. Dette bevarer havrens harde konsistens, som gir en helt annen struktur, kreming og tyggemotstand til grøten.

Hvis jordbær ikke er din smak, kan du prøve å tilsette bananer eller en annen frukt du liker! Prøv deg frem.

PS! Se fremgangsmåten i videoen lenger ned i saken.

PRØV OGSÅ: Ovnsbakt omelett med grønnsaker

Ingredienser

1 porsjon

Accu-Chek Mobile - Boots

1 dl «steel cut» kuttet havre
2 dl vann
1 egg
1 dl blåbær
1 dl jordbær
1/4 eple
1 ss mandelsmør
en klype salt
kanel

PRØV OGSÅ: Supergode havrerundstykker med cottage cheese

Fremgangsmåte

1. Ha vann og havre i en kasserolle og kok til havren får en tykk konsistens (5 min).

2. Mens havren koker, kutt eplet i biter og gjør det samme med jordbærene.

3. Etter havren har absorbert det meste av vannet, ha et egg i kasserollen og tilsett en klype salt. Sørg for å kontinuerlig røre i havren så snart du har i egget. (Egget vil bli til eggerøre hvis du lar det være i ro.) Når egget er helt blandet inn, hell den kokte havregrøten over i en bolle.

4. Tilsett eplebiter, jordbær og blåbær. På toppen har du mandelsmør og et dryss av kanel etter smak.

PRØV OGSÅ: Blå frokost-smoothie med havregryn

Kilde: 
Opplysningskontoret for brød og korn, Hva er steel cut havre?

Accu-Chek Mobile
0/5 (0 Reviews)
Del: