Foto: Andrea Jensen Moth.
Middag
Kremet bucatini med kylling og soltørket tomat
Noen ganger har man rett og slett lyst på en fyldig pastarett med masse smak, og da er denne oppskriften på kremet bucatini med kylling, akkurat det du trenger!
Karbohydrater per porsjon: 58 gram
Fiber per porsjon: 8,5 gram
Jeg har brukt bucatini, en pastavariant som minner om spagetti, men som er tykkere og hul, hvilket gir den mer tyggemotstand og mulighet til å samle deilig saus inni pastarørene.
Ingredients
Til 4 porsjoner trenger du:
400 gram revet, grillet kylling (jeg rev tre grillede kyllinglår)
250 gram sjampinjong
1 ss matolje
1 stor gul løk
200 gram frisk spinat
3 ss hakket, soltørket tomat
1 terning kyllingbuljong
200 gram passata (finmost, hermetisk tomat)
3 dl matfløte
2 ss revet parmesan
Salt og pepper
300 gram bucatini-pasta
400 gram revet, grillet kylling (jeg rev tre grillede kyllinglår)
250 gram sjampinjong
1 ss matolje
1 stor gul løk
200 gram frisk spinat
3 ss hakket, soltørket tomat
1 terning kyllingbuljong
200 gram passata (finmost, hermetisk tomat)
3 dl matfløte
2 ss revet parmesan
Salt og pepper
300 gram bucatini-pasta
Kilde for beregning: matvaretabellen.no og produsentenes nettsider.
Annonse
PRØV OGSÅ: Pasta primavera med pesto og bønner
Innholdet på dette nettstedet er skrevet av og for et nordisk publikum, og kan inneholde kilder, detaljer eller informasjon som tar utgangspunkt i et annet land eller region enn ditt eget.
Annonse
