Sommerlig sitron- og appelsinpai med jordbær

Sommerlig sitron- og appelsinpai med jordbær

Andrea Jensen Moth er 30 år og har en bachelor i samfunnsernæring. Hun brenner for næringsrik og fargerik mat, som både kropp og sinn blir glad av. Andrea har tidligere jobbet med utvikling av sunne og næringsrike ferdig-retter, og er opptatt sunn mat skal være tilgjengelig og enkelt!

Sitron- og appelsinpai med jordbær er en deilig og sommerlig dessertpai! Denne desserten er frisk og passer derfor perfekt etter grillmat eller kanskje som dessert etter sjømat.

			Karbohydrater i hele kaken: 72 gram
Fiber i hele kaken: 24 gram

Doble gjerne oppskriften – da blir det nok til en vanlig springform eller paiform. Paien har et lavt innhold av karbohydrater, rikelig med kostfiber, samt sunt fett fra mandler og egg.

Ingredients

Til en liten, rund form (16 cm):

100 gram mandler
100 gram havregryn
50 gram meierismør
1 ss vann
1 ss Sukrin gold
En klype salt

Sitron- og appelsincurd:
2 egg
50 gram Sukrin+
50 gram Sukrin gold
1/2 dl presset sitronjuice + skall av 1/2 sitron
1/2 dl presset appelsinjuice + skall av 1/2 appelsin
50 gram romptemperert meierismør
Friske jordbær til pynt

Kilde for beregning: matvaretabellen.no og produsentenes nettsider.

Annonse

PRØV OGSÅ: Marmorkake med banan og sjokolade

Innholdet på dette nettstedet er skrevet av og for et nordisk publikum, og kan inneholde kilder, detaljer eller informasjon som tar utgangspunkt i et annet land eller region enn ditt eget.

Annonse
0/5 0 tilbakemeldinger
Del: