Marmorkake med banan, sjokolade og peanøtt
Foto: Andrea Jensen Moth.
Oppskrifter

Marmorkake med banan, sjokolade og peanøtt

Publisert første gang: Today 10:56
Andrea Jensen Moth er 30 år og har en bachelor i samfunnsernæring. Hun brenner for næringsrik og fargerik mat, som både kropp og sinn blir glad av. Andrea har tidligere jobbet med utvikling av sunne og næringsrike ferdig-retter, og er opptatt sunn mat skal være tilgjengelig og enkelt!

Denne marmorkaken er en 90-tallsklassiker i ny drakt! En søt og mettende kake, perfekt med litt smør eller nøttesmør på. Eller hva med å slenge seg på den virale trenden og lage french toast av bananbrødet? 

			Karbohydrater per kakestykke: 25 gram
Fiber per porsjon: 4 gram

Dette er uansett en kake som en lett å lage, og som består av enkle ingredienser alle finnes på din lokale matbutikk. Den er dessuten perfekt å lage dersom du har noen litt overmodne bananer for hånden.
PRØV OGSÅ: Vaniljemuffins med karamellisert banan

Ingredients

Til en brødform, ca. 10 kakestykker:
3 medium bananer, godt modne (300 gram)
100 gram dadler, veid uten sten
3 egg
100 gram havremel
100 gram siktet hvetemel/speltmel
1 ts natron
1 ts bakepulver
1 klype salt
50 gram peanøttsmør
20 gram bakekakao

Kilde for beregning: matvaretabellen.no og produsentenes nettsider.

Annonse

Innholdet på dette nettstedet er skrevet av og for et nordisk publikum, og kan inneholde kilder, detaljer eller informasjon som tar utgangspunkt i et annet land eller region enn ditt eget.

Annonse
0/5 0 tilbakemeldinger
Del: