Japanske cloud pannekaker
Foto: Andrea Jensen Moth.
Frokost

Japanske cloud pannekaker

Publisert første gang: Today 21:59
Andrea Jensen Moth er 30 år og har en bachelor i samfunnsernæring. Hun brenner for næringsrik og fargerik mat, som både kropp og sinn blir glad av. Andrea har tidligere jobbet med utvikling av sunne og næringsrike ferdig-retter, og er opptatt sunn mat skal være tilgjengelig og enkelt!

Japanske cloud pannekaker er superluftige og nesten som soufflé-pannekaker slik de serveres i Japan! 

			Karbohydrater per porsjon (uten topping): 23 gram
Fiber per porsjon (uten topping): 4 gram

I april i fjor var jeg i Japan, og forelsket meg i det japanske kjøkken, blant annet i disse pannekakene. De er høye og fluffy, med konsistens nesten som marshmallows. Denne varianten har litt færre karbohydrater enn originalen, men smaker like godt. Dette må du prøve til helgefrokosten.

Ingredients

2 porsjoner: 8 pannekaker

4 egg
1 klype salt
10 gram flytende søtning
60 gram hvetemel
40 gram mandelmel
70 gram melk
1 (strøken) ts bakepulver

PRØV OGSÅ: Chiapudding med smak av tiramisu

Annonse

Innholdet på dette nettstedet er skrevet av og for et nordisk publikum, og kan inneholde kilder, detaljer eller informasjon som tar utgangspunkt i et annet land eller region enn ditt eget.

Annonse
Registrer for nyhetsbrev
0/5 0 tilbakemeldinger
Del: