Helt utrolig, nå er det snart 17. mai
Etter en uvanlig lang vinter nærmer det seg plutselig 17.mai. Det er nesten helt utrolig, vi kan kaste støvler og tykke jakker og ta terrassen i bruk igjen.
Det håper vi i hvert fall, jeg har levd såpass lenge at jeg vet at 17. mai også kan være både en sur og kald dag, men det er som regel uten snø.
En dag med mye program
Nasjonaldagen er gjerne en dag med masse program, enten man er liten eller stor. Og da er det viktig å ta noen forholdsregler når man har diabetes. Vi har jo ingen barn lengre som skal pyntes, men vi synes det er kjempehyggelig å se barnebarna i barnetoget. Det starter som regel tidlig her vi bor. Det går fra et torg og frem til skolen, hvor det er leker og bevertning for barna.
Mange fristelser på 17. mai
De voksne kan også få kjøpt kaker og kaffe og her kommer en liten utfordring: Da er det gjerne en stund siden vi spiste frokost, vi har gått et stykke etter barnetoget og det er masse deilige kaker til salgs. Det er utrolig fristende å velge en av disse, eller kanskje en kroneis. De siste årene har de også begynt å selge påsmurte rundstykker. De metter godt og passer kanskje bedre for en diabetiker. Jeg har dessuten alltid med meg en sukkerfri proteinbar på lomma, i tilfelle det blir for mye venting og blodsukkeret faller.
LES OGSÅ: 17. mai er vi så glad i…
Sukkerfrie valg
Seinere på dagen pleier vi å samle familien hos oss til et enkelt, men tradisjonelt 17.mai-lag. Da blir det pølser med potetmos eller lomper, og kaker og is til dessert. Da har vi full kontroll. Pølser er kanskje ikke det sunneste, men de inneholder i hvert fall ikke noe særlig sukker. Vi har iskremmaskin og min kone lager en nydelig hjemmelaget is, med fløte, sukrin og annet godt, dessuten så har vi selvfølgelig også sukkerfrie kaker.
Jo, det går absolutt an å kose seg 17. mai selv om man har diabetes.
LES OGSÅ: Så mange karbohydrater er det i 17.mai-maten
Innholdet på dette nettstedet er skrevet av og for et nordisk publikum, og kan inneholde kilder, detaljer eller informasjon som tar utgangspunkt i et annet land eller region enn ditt eget.
