Foto: Hanna Fjeldheim Dale.
Frokost
Proteinrike squash- & gulrotmuffins med havre
Disse proteinrike squash- & gulrotmuffinsene er supre som mettende og næringsrike frokost- eller lunsjmuffins.
Karbohydrater per muffins: 25 gram
Hvorav 4 gram fiber
De er fulle av bra næring, og er kun søtet med banan. Jeg synes det smaker godt å dele dem i to og spise med gulost på.
Ingredients
oppskriften gir 14 muffins
2 bananer
1 boks røde linser, godt skylt
4 egg
50 g smør, smeltet
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1 ts bakepulver
3 dl kefir
5-6 dl havregryn
2 ss chiafrø
2 revne gulrøtter
1/4 revet squash
2 bananer
1 boks røde linser, godt skylt
4 egg
50 g smør, smeltet
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1 ts bakepulver
3 dl kefir
5-6 dl havregryn
2 ss chiafrø
2 revne gulrøtter
1/4 revet squash
PRØV OGSÅ: Eplescones
Annonse
Innholdet på dette nettstedet er skrevet av og for et nordisk publikum, og kan inneholde kilder, detaljer eller informasjon som tar utgangspunkt i et annet land eller region enn ditt eget.
Annonse
