Foto: Andrea Jensen Moth.
Oppskrifter
Ostekake i glass med norske jordbær og crumble
Når de norske jordbærene er på sitt aller beste, trenger de egentlig ikke så mye hjelp. Her får de selskap av ostekrem og en sprø crumble som gir en frisk og sommerlig dessert.
Karbohydrater per porsjon: 37 gram
Fiber per porsjon: 5,5 gram
Ostekremen med gresk yoghurt bidrar med ekstra protein og en lett syrlighet, som en fin balanse til de søte bærene.
PRØV OGSÅ: Vaniljemuffins med karamellisert banan
Ingredients
Til 2 desserter trenger du:
Ostekrem:
200 gram gresk/tyrkisk yoghurt (ikke lett)
150 gram kremost naturell
1 ts søtningsdråper (f.eks. Natreen)
1 ts vaniljeektrakt eller frøene av 1 vaniljestang
Crumble:
40 gram meierismør
40 gram Sukrin gold
40 gram havregryn
40 gram hvetemel
En klype salt
200 gram norske jordbær, skylt og delt
Ostekrem:
200 gram gresk/tyrkisk yoghurt (ikke lett)
150 gram kremost naturell
1 ts søtningsdråper (f.eks. Natreen)
1 ts vaniljeektrakt eller frøene av 1 vaniljestang
Crumble:
40 gram meierismør
40 gram Sukrin gold
40 gram havregryn
40 gram hvetemel
En klype salt
200 gram norske jordbær, skylt og delt
Kilde for beregning: matvaretabellen.no og produsentenes nettsider.
Annonse
PRØV OGSÅ: Sommerlig sitron- og appelsinpai med jordbær
Innholdet på dette nettstedet er skrevet av og for et nordisk publikum, og kan inneholde kilder, detaljer eller informasjon som tar utgangspunkt i et annet land eller region enn ditt eget.
Annonse
