Foto: Andrea Jensen Moth.
Oppskrifter
Peanøtt- og kokos-cookies
Seige og deilige cookies med peanøtt- og kokossmak, uten tilsatt sukker og med mer kostfiber.
Karbohydrater per porsjon: 7 gram
Fiber per porsjon: 4,5 gram
Her skal du stort sett ha hundre gram av hver ingrediens, og alle ingrediensene kan bare veies opp i samme bolle og eltes sammen – enklere blir det ikke!
Ingredients
Til 16 store cookies:
100 gram peanøttsmør
100 gram meierismør, romtemperert
100 gram Sukrinsirup
100 gram Sukrin gold
100 gram hvetemel
100 gram kokosmasse
1/2 ts natron
1 klype flaksalt
100 gram peanøttsmør
100 gram meierismør, romtemperert
100 gram Sukrinsirup
100 gram Sukrin gold
100 gram hvetemel
100 gram kokosmasse
1/2 ts natron
1 klype flaksalt
Kilde for beregning: matvaretabellen.no og produsentenes nettsider.
PRØV OGSÅ: Japanske cloud pannekaker
Innholdet på dette nettstedet er skrevet av og for et nordisk publikum, og kan inneholde kilder, detaljer eller informasjon som tar utgangspunkt i et annet land eller region enn ditt eget.

