Laks i form med kikerter & grønnsaker

Laks i form med kikerter & grønnsaker

Hanna Fjeldheim Dale blogger om mat på www.happyfoodstories.com, og jobber som klinisk ernæringsfysiolog. Hanna ønsker å inspirere med sunn, fargerik og enkel mat, som gjør både kroppen, magen og sinnet fornøyd.

Noen ganger trenger man en enkel og næringsrik hverdagsmiddag som lager seg selv og er full av bra greier, og da er laks i form helt topp!

			Karbohydrater per porsjon: 8 gram
Hvorav 8 gram fiber

Bruk gjerne andre grønnsaker etter ønske. Server som den er, eller med fullkornsris eller quinoa.

Ingredients

En ildfast form, 3 porsjoner
3 stk gulrøtter
1 brokkoli
1 boks kikerter
2 ss olivenolje
Salt + pepper
3 laksefileter
3 ss rømme
En neve fersk dill, finhakket
pepper

PRØV OGSÅ: Kylling katsu og kålsalat med yuzudressing

Annonse

Innholdet på dette nettstedet er skrevet av og for et nordisk publikum, og kan inneholde kilder, detaljer eller informasjon som tar utgangspunkt i et annet land eller region enn ditt eget.

Annonse
Registrer for nyhetsbrev
0/5 0 tilbakemeldinger
Del: